Точнее сказать, «суси», поскольку именно так звучит название этого блюда в Японии. Естественно, у многих гурманов-новичков возникает один и тот же вопрос: «А как же выбрать суши?» Для правильного разрешения «дилеммы» сначала следует выяснить, что же кроется за экзотическим названием продукта. Итак, что же такое суши? Данное блюдо японской кухни гармонично сочетает в себе несколько компонентов, главными из которых, несомненно, являются рис и морская рыба (последняя содержит в себе достаточное количество йода и минимизирует поступление в организм, так называемых, пуриновых оснований, являющихся первопричиной подагры).На сайте пермь доставка суши быстро вкусно. Готовое к употреблению суши не должно иметь ярко выраженного запаха, и это первое, на что нужно обращать внимание при покупке и делая заказ суши. В некоторых ресторанах недобросовестные повара «хитрят» и добавляют в блюдо речную рыбу. Выявить подделку как раз и можно по неприятному аромату «фальшивого» компонента. Кроме того, в свежеприготовленном суши кусочки рыбы всегда выглядят по-особенному: всем своим видом они как бы указывают на свежесть продукта. А вот «застоявшееся» блюдо «порадует» покупателя обветренными формами и полусухими вкусовыми качествами. Что же касается риса, то его «колобок» не должен быть чересчур прочным, но при этом рыхловатая структура обязана сохранять тепло в течение определенного времени. Понятно, что, обнаружив в тарелке холодный и спрессовавшийся комок риса, который, к тому же, уже успел подсохнуть, не стоит лелеять себя надеждами о недавнем «происхождении» суши. К слову, это также указывает и на низкую квалификацию повара, поэтому от посещения такого ресторана (суши-бара) во второй раз лучше отказаться.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Декабрь 2022
- Октябрь 2021
- Август 2021
- Май 2021
- Декабрь 2020
- Сентябрь 2020
- Август 2020
- Июль 2020
- Июнь 2020
- Май 2020
- Апрель 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Ноябрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Апрель 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Август 2018
- Июль 2018
- Май 2018
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017